Защита от болезней агротехническим и химическим методами

Сахарную свеклу поражают более 60 видов возбудителей болезней разной природы в период вегетации растений и хранения корнеплодов. Они нарушают процессы жизнедеятельности растений (фотосинтез, дыхание, транспирацию, обмен веществ), что приводит к снижению продуктивности, ухудшению качества сырья, посевных качеств семян. В целом болезни снижают урожайность корнеплодов на 17-20%, а в отдельные годы при эпифитотийном развитии – до 50% или приводят к полной гибели посевов.

Наиболее распространенными и вредоносными болезнями для сахарной свеклы являются: в фазе всходов – корнеед; в период вегетации – пятнистости листьев: церкоспороз, мучнистая роса, фомоз.

Корнеед свеклы

(возбудители – грибы и бактерии Pythium debaryanum, Aphanomyces cochlioides, Phoma betae и др.).

Распространен повсеместно. Источники инфекции – зараженные семена и почва.

Чаще развивается на растениях, ослабленных неблагоприятными почвенноклиматическими условиями. Развитие корнееда усиливается на заплывающих тяжелых почвах, при образовании почвенной корки, избытке или недостатке влаги в почве, глубокой заделке семян, снижении температуры почвы, иссушении верхних слоев почвы.

Поражаются молодые проростки свёклы в период прорастания семян до образования второй пары настоящих листьев. Признаки корнееда начинают проявляться до освобождения ростка от клубочка или вскоре после этого. Многие пораженные проростки гибнут, не выходя на поверхность почвы. На подсемядольном колене или на корешке поражение начинается в виде стекловидных или бурых пятен или полоски отмирающей пораженной ткани, что приводит к перехватам и перетяжкам, в результате чего растения, вышедшие на поверхность почвы, поникают и гибнут. Масса корнеплодов снижается на 10-40%, сахаристость на 0,5-2%.

Меры борьбы

Соблюдение научно обоснованного чередования культур в севообороте, норм внесения удобрений, основной и предпосевной подготовки почвы. Обработка семян препаратом Фолиант, КЭ (0,45-0,6 л/га). Оптимальные глубина и срок посева семян. Содержание верхнего слоя почвы (0-3,5 см) в разрыхленном состоянии.

Церкоспороз, пятнистость листьев

(возбудитель гриб – Cercospora beticola).

Источник инфекции – грибница на несобранных корнеплодах, безвысадочных семенниках, послеуборочных остатках. Наиболее широко распространен в ЦЧР и на Северном Кавказе.

Болезнь начинает проявляться с мелких светло-бурых пятен округлой формы с красно-коричневой каймой. В первую очередь начинают отмирать крупные, стареющие крайние розеточные листья. На этих листьях диаметр пятен не превышает 0,5-0,8 мм. Ночные росы, кратковременные дожди, высокая относительная влажность воздуха способствуют формированию с обеих сторон пятна конидиального спороношения в виде серого бархатистого налета. При сильном поражении листовая пластинка отмирает, скручивается книзу вдоль центральной жилки, жухнет, усыхает, ботва ложится на почву, междурядья размыкаются, в вегетирующем состоянии остаются только самые молодые отрастающие листья в центре розетки. К осени на корнеплодах отрастают новые листья и плантация внешне приобретает оздоровленный вид, вновь отрастающая ботва расходует сахар, накопленный отмершими листьями. Болезнь снижает урожайность на 20-30%, сахаристость корнеплодов на 0,5-3%.

Меры борьбы

Возделывание устойчивых сортов. Соблюдение севооборотов, систем основной и предпосевной обработки почвы, внесение сбалансированного по элементам питания удобрения, сохранение влаги в почве. Очистка полей от растительных остатков, глубокая вспашка. При появлении признаков заболевания на 5% растений – обработка посевов фунгицидами Дерозал Евро, КС (0,6-0,8 л/га), Фолиант, КЭ (0,45-0,6 л/га). Повторные обработки – через 12-26 дней в зависимости от продолжительности защитного действия препарата.

Фомоз, зональная пятнистость

(возбудитель – гриб Phoma betae).

Источник инфекции – грибница и пикноспоры на семенах, пораженных растительных остатках, головках высадочных корнеплодов, безвысадочных семенников. Распространена в ЦЧР, Поволжье и Центральном регионе.

Проявляется в июне на семенниках, а с июля и до конца вегетации – на свекле первого года вегетации. На физиологически старых листьях появляются круглые пятна бурого цвета, которые постепенно увеличиваются в диаметре с 3 до 20 мм. На поверхности пятен образуются мелкие пикниды со спорами. Наиболее сильно проявляется при влажной погоде и недостатке бора.

Меры борьбы

Соблюдение севооборотов, систем применения удобрений и обработки почвы. Обработка семенного материала протравителями. Оптимальные сроки сева и глубина заделки семян (3-4 см), уход за посевами. При появлении признаков болезни на 5% растений свекловичные поля и семенники обрабатывают теми же фунгицидами, что и против церкоспороза (Фолиант, КЭ (0,45-0,6 л/га). Тщательная очистка полей от послеуборочных остатков, глубокая их запашка.

Мучнистая роса

(возбудитель – гриб Erysiphe communis) распространена во всех зонах свеклосеяния.

Возбудитель заболевания – облигатный паразит, развивается только на живом растении.

Сохраняется на растительных остатках, на поверхности почвы, семенах, на корнеплодах маточной безвысадочной свёклы. Инфекция передаётся в период вегетации конидиями.

Признаки болезни обнаруживаются на центральных листьях, которые становятся светло-зелёными, утолщёнными и деформированными. Появляется пушистый пурпурный налёт вначале на нижней стороне листа, а во влажную погоду и на верхней, на котором со временем образуются плодовые тела в виде черных точек. Отдельные растения, поражённые этой болезнью погибают, большинство из них выживают. У молодых растений инфицированные листья погибают, а рост новых, неинфицированных, происходит из центра. По мере роста растений внешние листья становятся жёлтыми, вызывая симптомы похожие на вирусную желтуху. Наиболее часто этой болезнью поражаются посевы семенников, большинство из которых погибает или образует недоразвитые побеги.

У пораженных растений нарушаются нормальные процессы жизнедеятельности, усиливается потеря воды, ослабляется рост корнеплодов и сахаронакопление. Масса корнеплодов уменьшается на 10-30%, сахаристость – на 0,5-1%, ухудшается их лежкость.

Меры борьбы

Возделывание устойчивых сортов. Соблюдение севооборотов, пространственная изоляция посевов свеклы от семенников на 1000 м, очистка полей от растительных остатков после уборки урожая. Соблюдение зональных систем обработки почвы и применения удобрений, уход за посевами, борьба с сорняками, рыхление междурядий после обильных дождей. При поражении 5% растений – обработка посевов фунгицидами Дерозал Евро, КС (0,6-0,8 л/га), Фолиант, КЭ (0,45-0,6 л/га).