Lepidium sativum L. - Клоповник посевной, кресс-салат

Систематическое положение.

Семейство Brassicaceae род Lepidium L.

Морфология и биология.

Двулетнее растение. Обычно голое, стебель одиночный, прямой, метельчатый с прямыми ветвями. Прикорневые листья неправильно перисто или дважды-перисто рассеченные, овальные. Верхние листья линейные, цельные, острые. Кисти при цветках сильно удлиненные, рыхлые, ось обычно совершенно голая. Цветоножки цилиндрические, голые, равны половине или трем четвертям длины стручочка. Лепестки белые или розовые, 3 мм длиной. Стручочки округло-овальные, выемчатые, от середины или от нижней трети до верхушки крылатые, 5-6 мм длиной, 4 мм шириной, столбик почти равен выемке. Семена яйцевидные или слегка сплюснутые, почти гладкие, без каймы, темно-рыжие. Цветет в апреле-мае, плодоносит в июне-августе. Насекомоопыляемое. 2n=16,24.

Распространение.

Общее распространение: Северная Африка, Палестина, Сирия, Месопотамия, Иран, Пенджаб, Западные Гималаи. В бывшем СССР: южная и средняя Европейская часть, до Верхне-Днепровского и Верхне-Волжского регионов, в Крыму и на Кавказе.

Экология.

На возделанных местах, по окраинам полей и обочинам дорог, сорно.

Использование и хозяйственное значение.

Пищевое витаминоносное: свежие побеги используются как весеннее салатное растение и как приправа к другим блюдам. Медицинское: обладает мочегонными и противоцинготными свойствами. Техническое: в семенах содержится 58% масла, пригодного для масляных горелок. Медонос среднего качества.